par ELODIE | 3 Juil 2020 | Vie de la Brasserie
Les drêches : définition 🌾🍺 Les « drêches » sont un co-produit végétal issu de matières premières naturelles utilisées lors du brassage de la bière : malt de céréales (orge, blé, maïs, etc) et eau pure. Elles sont composées des enveloppes de grains...
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